Limun palačinke od heljde

Namirnice

  • 100gr čistog heljdinog brašna
  • 1 šolja pirinčanog mleka
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike chia semenki
  • 1 banana
  • 2 limuna
  • 3 kašike kokosovog ulje

Način pripreme

  • U šolju sipati 2 kašike chia semenki i preliti sa 4 kašike vode i ostaviti da odstoji 10-15 minuta dok se ne napravi gelasta masa. Nakon toga, izrendati koru od 1-2 limuna i ostaviti sa strane. U većoj činiji, viljuškom izgnječiti bananu i dodati mleko, 1 kašiku otopljenog kokosovog ulja, 1 kašiku meda, 100 gr brašna, nabubrele chia semenke i pola izrendanog limuna. Sve to pažljivo promešati viljuškom ili žicom, kako bi se smesa što bolje sjedinila.

  • Na srednjoj vatri na teflonskom tiganju sa kap kokosovog ulja, peći palačinke prečnika oko 12cm i debljine 2 cm. Nakon par minuta kada se pojave prvi balončići na testu, prevrnuti palačinku i peći jos nekoliko minuta dok ne porumene. Za preliv je potrebno sjediniti preostalu koru limuna, 1 kašiku otopljenog kokosovog ulja i 1 kašiku meda. Servirati dve palačinke na tanjir, preliti sosom i uživati.

Komentari

Slični recepti

Pronađite me na društvenim mrežama

Youtube

@mojritual

Instagram

@mojritual

Facebook

@mojritual